Le Refuge

Restaurant éphémère · Hiver 2026

Le Refuge, cuisine de montagne

Au cœur du Village d’Hiver de Philippeville

Bienvenue au chalet

Un restaurant éphémère, chaleureux et gourmand, au cœur du Village d’Hiver de Philippeville.

Raclette, fondue, tartiflette, Chimay gourmand… On pousse la porte, on secoue la neige de son manteau et on s’attable entre amis ou en famille, dans une vraie ambiance chalet.

ChaleurPartageGourmandise

Raclette coulante et caquelon de fondue sur une table en bois, devant les chalets illuminés du Village d’Hiver de Philippeville

Cuisine de montagne

La carte

À partager

  • Planche du Refuge

    15,90

    Charcuteries, dés de raclette, cornichons, oignons, pain

  • Planche de croquettes

    17,90

    Assortiment de croquettes apéro

  • Croûte raclette

    14,90

    Flammekueche, crème, raclette, lardons, oignons

  • Fleur de camembert

    19,90

    Camembert au four et pains · 3 à 4 personnes

    + 3 € : miel & noix ou oignons & lardons

Plats

  • Tartiflette

    19,90

    Pain, salade

  • Jambonneau miel-moutarde

    23,90

    Pommes de terre ou frites, salade

  • Chimay gourmand

    24,90

    Fromage au four, pommes de terre, salade

    + 3 € : miel & noix ou oignons & lardons

À volonté

Prix par personne · minimum 2 personnes

  • Fondue savoyarde

    28,90

    Charcuterie, pain, salade

  • Fondue à la truffe

    32,90

    Charcuterie, pain, salade

  • Raclette

    32,90

    Charcuterie, pommes de terre, salade

Desserts

  • L’avalanche

    11,90

    Glace vanille, copeaux de chocolat, Baileys

  • Le délice des Alpes

    11,90

    Pain d’épice rôti, glace vanille, miel

  • Dame blanche

    11,90

    Glace vanille, chocolat, chantilly

Menu enfant

  • Le p’tit montagnard

    14,90

    Nuggets, frites, mayo ou ketchup, une boule vanille, un soft

Prix en euros, service compris.

Infos pratiques

On vous garde une place au chaud

Adresse

Village d’Hiver
Place d’Armes
5600 Philippeville

Itinéraire

Horaires

Tous les jours, du lundi au dimanche

Midi
12h00 – 14h00
Soir
18h00 – 21h00

Réservations

Une tablée, une sortie d’équipe ou d’école ? Écrivez-nous, on s’occupe du reste.

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